Prowadząc działalność gastronomiczną należy między innymi pamiętać o tym, że w grę będzie wchodzić odpowiednie dbanie o żywność, która będzie w takim miejscu przechowywana. Jeśli chodzi o możliwości jakie obecnie w tym zakresie są dostępne to przede wszystkim sprzęt chłodzący oraz mroźniczy. To urządzenia, które pozwalają skutecznie zadbać o jedzenie […]
Gastronomia
Pizza to danie, które pochodzi z południa Włoch. W chwili obecnej pizzą zajadają się niemal wszyscy bez względu na to w jakim zakątku świata mieszkają. Również w Polsce nie brakuje amatorów pizzy. Pizzerie na stałe wpisały się w kulinarną mapę Polski. Jaką pizzę można zjeść najczęściej w polskich pizzeriach? Jak […]
Gorący, wysoko kaloryczny placek czyli pizza to danie, które lubią chyba wszyscy. Danie to jest popularne również w Polsce – zajadają się nim zarówno dzieci jak i nastolatki oraz dorośli. Wyjątkowo popularnymi lokalami gastronomicznymi są więc pizzerie; na wyśmienitą pizzę zaprasza także pizzeria Wrocław. Wyjątkowa oferta w mieście Pizzeria Wrocław, […]
Zdecydowana większość pizzerii jest otwarta do godziny 22 czy 23. Tylko w weekendy są czynne dłużej. Wśród pizzeria Wrocław jest jednak i taka, która jest czynna zdecydowanie dłużej. Jest to otwarta również pizzeria w nocy Wrocław. Gdzie zjeść dobrą pizzę we Wrocławiu? Odpowiedź nie jest prosta, gdyż pizzerii serwujących dobrą […]
Coraz więcej osób w naszym kraju decyduje się otworzyć własną restaurację. O sukcesie takiego właśnie pomysłu na własny biznes zadecyduje wiele czynników. Jednym z bardziej istotnych jest profesjonalny sprzęt gastronomiczny. Jaki sprzęt gastronomiczny jest niezbędny? Wybierając sprzęt gastronomiczny do restauracji należy mieć na uwadze dwa elementy: budżet, który mamy do […]
Prowadzenie restauracji czy nawet małego baru wymaga wielu inwestycji. Już na samym początku trzeba zainwestować w sprzęty gastronomiczne. Trzeba też pamiętać, że na rynku wciąż pojawia się nowy sprzęt do gastronomii. Nie da więc więc prowadzić restauracji/baru nie inwestując w zakup nowych, bardziej nowoczesnych urządzeń. Gdzie kupować sprzęty gastronomiczne? Znalezienie […]
Na sukces lokalu gastronomicznego składa się wiele elementów: lokalizacja, dobór menu, umiejętności kucharza. Wiele osób zapomina, że równie ważnym elementem są sprzęty gastronomiczne. Na co zwrócić uwagę kupując sprzęty gastronomiczne? Przede wszystkim trzeba pamiętać o charakterze swojej restauracji. Sprzęty gastronomiczne są bowiem tak różne, że nie każdy z nich jest […]
Pasta kokosowa to smaczny i zdrowy produkt spożywczy, który z całą pewnością sprawdzi się w każdej kuchni. Godny podkreślenia jest przede wszystkim fakt, że jest to produkt ekologiczny – pasta kokosowa powstaje poprzez zmielenie miąższu orzecha kokosowego, w jej składzie nie ma cukrów, konserwantów, sztucznych barwników ani ulepszaczy, a słodko-kokosowy […]
W ostatnim czasie można zauważyć rosnące zainteresowanie pastą kokosową, która często kojarzona jest z odpowiednikiem oleju kokosowego. Faktem jest, iż obydwa produkty posiadają tę samą bazę, nie mniej jednak olej i pasta to dwa różne rozwiązania, pełniące inne funkcje w kuchni. Niepodważalny jest jednak fakt, że zarówno olej, jak i pasta […]
